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餐饮及庆典

麦克法兰屋

一座建于19世纪的海滨两层别墅已被装修为优雅而轻松的用餐区,加上180度视野的泰国湾境色。目前麦克法兰屋是华欣的最著名海滨餐厅之一,主要提供当代美食,以及健康选项。以及四周环绕的绿植氛围与欧洲美食创意是这里相得益彰。

麦克法兰屋已成为华欣的最知名早餐和周日早午餐。

景观环绕,酒廊式座椅与轻松的音乐相结合,打造出令人放松的气氛。融合泰式与西式菜肴的精髓,令您的巴莱水疗度假村体验更加刻骨铭心。

营业时间:每天上午6:30 - 晚上11:00
早餐:上午6:30-10:30
午餐:中午12:00-下午4:00
晚餐:晚上6:00– 晚上10:00

下午茶(每周一至周六):下午02.00 – 04.30
*周日下午茶不供应
周日早午餐:上午11:30- 下午3:00

 
 

MCFARLAND HOUSE MENU

 

DRINKS MENU

 

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与主厨相会

Ryan Dunn 华欣凯悦酒店和巴莱水疗度假村的行政总厨

出生于澳大利亚的新南威尔士州,专注于当代欧洲和现代澳大利亚美食,拥有10年五星级酒店经验和9年独立餐厅经验。Ryan在加入凯悦大家族之前,在澳大利亚和挪威的一些顶级餐厅和酒店拥有成功的经历。2009年,他在俄罗斯,叶卡捷琳堡凯悦酒店开始了凯悦的职业生涯。2013年,他在俄罗斯美食界崭露头角后,之后,来到了微笑之国—泰国曼谷,并在曼谷爱侣湾君悦酒店担任行政副总厨一职。

在他被任命为华欣凯悦酒店巴莱套房和水疗中心行政总厨之前。他对烹饪界和酒店业有着深厚的感情,他善于利用当地最好的食材,并结合多元素的烹饪技巧,为每一位食客带来非凡的用餐体验。遵循凯悦的烹饪哲学和宾至如归的服务理念,总厨Ryan 同时也是泰国凯悦酒店和度假村可持续产品和海鲜的采购领导者。

“食物本身没有什么特别的定义,它是一种情感,有时复杂,有时简单,它可能勾起旧时的回忆,或是给您带来快乐的感觉” Ryan Dunn

婚礼

我们相信,婚礼必须是选择一种令人难以忘怀的方式,并邀请您的至亲好友一起见证最美好的时刻。我们的海滨热带花园,麦克法兰屋或具有泰式风情的餐厅无非是您举办婚礼的最佳理想场所。

每一场婚礼,无论形式的大小,无论有多少的细节。为了达到您的预期理想,我们专业的宴会团队将精心为您处理和策划每一个细节,并满足您的所需,为您打造一场独一无二的婚宴。我们的专业婚宴团队将为您时刻准备就绪。

华欣凯悦酒店的巴莱不仅为您提供色味俱佳的美食,也同样是举办私人聚会或奢华海滨婚礼的最佳理想之选。我们精心挑选当地新鲜食材,为您打造丰富的菜单选择,开启您的珍馐美馔之旅。马上开始策划您在泰国华欣的完美婚礼。请致电+66 3 252 1234,或发送电邮至huahin.regency@hyatt.com联系我们的婚宴专家。

蜜月

在巴莱开启您的蜜月之旅。我们250米长的海滩是观赏日出的绝佳之处,将您蜜月之旅的每一个瞬间完美记录。我们承诺在您入住巴莱套房的期间我们无微不至的关怀每一处细节,让您拥有一个难以忘怀的体验。

企业和社交活动

无论您是在户外或室内举办任何类型的企业或社交活动,我们专业的活动策划专员将为您设计一套适合您的主题。多功能的场地围绕在度假村周围,设计独特的庭院,搭配精心修剪的绿植,以及放松氛围的海滨泳池提供了最大的灵活性。专为私人聚会,主题活动,团队建设,私人晚宴或会议提供的多样化选择。

无论您是举办结婚纪念日,生日派对,或是任何具有重要纪念的活动,我们专业的活动策划专员都将通过他们以往的经验和创造力为您打造一场难以忘怀的活动。请允许我们的活动策划专员根据您的喜好与
要求,为您安排一场无与伦比的活动。

如需咨询更多详情,请致电+66 2 254 1234,或发送电邮至huahin.regency@Hyatt.com

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